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今日晚餐。
碳水：吐司2片
蛋白質：蔥油醬拌雞絲、煎蛋
蔬菜+蛋白質：青菜蛋花湯2碗
蔬菜：清炒鴻喜菇
熱量約678大卡。
仔細一看，今晚的菜色全是清冰箱料理。
吐司是之前想用掉放了一陣子的凱薩琳麵粉而烤的流淚吐司，但配方熱量太高，反而不太敢吃，以後還是烤單純的白吐司就好...
為了消耗蔥油醬弄了舒肥雞胸，剝成雞絲感覺口感比單純切片更好。鴻喜菇簡單清炒就很好吃，紅蘿蔔主要是配色用，不加也可以。
🥗清炒鴻喜菇
【材料】
鴻喜菇 一包
蒜末 2瓣
紅蘿蔔 5片，切絲
雞粉 1.5g
油 適量
【做法】
1. 鴻喜菇切掉根，剝成一口大小，洗淨備用
2. 起油鍋爆香蒜末、紅蘿蔔絲
3. 鴻喜菇入鍋，下雞粉，炒到鴻喜菇出水變軟即可
4. 菇類受熱會出水，所以翻炒時不用加水
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